Kok Grand Café

Wat ga je doen als ZWK bedrijfsrestaurant?

In het bedrijfsrestaurant kunnen onze collega's koffie of thee drinken, maar ook van een lunch of warme maaltijd genieten. Iedere werkdag, tussen 09:30 en 14:00 uur voor de lunch en van 16:30 uur 18:00 uur voor de avondmaaltijd, staan de medewerkers met gezonde trek in de rij om jouw maaltijden te proeven. Jouw missie is ervoor te zorgen dat jouw collega's een gezonde, voedzame, gevarieerde en natuurlijk heerlijke lunch en avondmaaltijd voorgeschoteld krijgen!

Buiten deze openingstijden bieden wij een beperkt assortiment via vendingmachines aan. Daarnaast is het vooral belangrijk dat je het leuk vindt om anderen te inspireren. Je begeleidt namelijk een team van 2 collega's en een aantal leerlingen.

Omdat je onderdeel wordt van het culinair team, betekent dit dat je deelneemt aan events en dat je kookworkshops/demo's geeft in onze winkel, ons culinair theater en bij onze klanten.

Daarnaast bied je ondersteuning aan ons Grand café. Kortom een heel veelzijdige functie.

Jouw taken in het kort:

• Voorbereiden en koken van maaltijden voor je collega's;
• Zorgen voor een gevarieerd en inspirerend lunchbuffet en diner;
• Sturing geven aan, inspireren en coachen van een team van 2-4 medewerkers en leerlingen;      
• Deelnemen aan events en het geven van kookworkshops/demo's;
• Inkopen van alle producten t.b.v. Het bedrijfsrestaurant;
• Opnemen en afrekenen van bestellingen;
• Opruimen, schoonhouden van de werkplek;
• Werken conform Haccp richtlijnen;
• Ondersteuning bieden aan het Grand café.

Wat zoeken wij?

Wij hebben een hele toffe functie in de aanbieding. Herken jij jezelf in de volgende punten? Reageer dan snel!

• Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je vindt het leuk om op niveau te blijven koken en de nieuwste ontwikkelingen te volgen, maar kijkt uit naar meer regelmatige werktijden;
• Vanzelfsprekend ben je representatief en een visitekaartje voor HANOS;
• Affiniteit met catering;
• Collegiaal en klantgericht;
• Leidinggevende ervaring is niet nodig, wel moet het je leuk vinden om leiding te geven en leerlingen te begeleiden;
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en een gemotiveerde houding;
• Je bent inzetbaar van maandag t/m zondag (max 2 weekenden per maand).

Wat bieden wij?

• Een zeer afwisselende en dynamische functie met de ruimte om je functie zelf vorm te geven;
• De mogelijkheid om jouw leidinggevende capaciteiten te ontwikkelen;
• Werken en kennis opdoen binnen het culinaire netwerk van HANOS;
• Regelmatige werktijden, bijna elke avond vrij op de koopavonden na;
• Een energiek, creatief en te gek team;
• Een uitstekende pensioenregeling;
• Een bedrijfsfitnessregeling en fietsenplan;
• Met korting winkelen bij HANOS.

Wat ga je doen?

Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok voor ons Grand Café. Samen met het team werk je aan een gastvrije beleving voor de klant. Je zorgt voor een warm ontvangst, neemt bestellingen op en serveert deze uit. Je bedenkt samen met je leidinggevende nieuwe, creatieve gerechten voor het menu van het Grand Café en je draagt zorg voor de voorbereiding en het klaarmaken van gerechten in onze keuken. Daarnaast geeft je ondersteuning aan het culinair theater en bereid je de lunch en warme maaltijden voor de kantine. Vanzelfsprekend behoort ook het opruimen en schoonhouden van je werkplek en het Grand Café volgens de HACCP richtlijnen tot je werkzaamheden.

Ben jij diegene die wij zoeken?

• Bent gastgericht en klantvriendelijk
• Je hebt ervaring met koken op niveau
• Je bent gepassioneerd over eten en koken en blijft graag op de hoogte van de laatste ontwikkelingen, innovaties en trends
• Met jouw productkennis en presentatievaardigheden adviseer je onze klanten en weet je onze producten te verkopen
• Ten slotte ben je flexibel inzetbaar en is werken op zaterdag en tijdens onze koopavond voor jou geen probleem!

Wat wij jou bieden

• Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan, bedrijfsfitness en een collectieve ziektekostenverzekering)
• Een uitstekende bedrijfspensioenregeling
• Je werktijden zijn een stuk regelmatiger dan in de horeca
• Een geldbonus voor elke kandidaat die jij aandraagt bij HANOS
• Veel ontwikkelingsmogelijkheden via de HANOS Academy
• Doorgroeimogelijkheden naar een rol als Teamleider of een andere functie binnen HANOS
• Last but not least, met korting winkelen bij HANOS!

Solliciteren?

Ben jij net zo enthousiast over deze vacature als wij? Solliciteer dan snel via de sollicitatie button!

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op via werkenbij@hanos.nl of via +31 (0)55 5294 390.