Als Leerling operator heb je twee aandachtsgebieden. Jouw opleiding tot operator B en het werken op de werkplek bij Cargill in Deventer. Als operator ga je aan de slag op een van de afdelingen binnen Cargill. Op deze afdeling leer je alles over de machines die er staan en zorg je er voor dat de processen goed lopen. Zo zorg jij ervoor dat de producten klaar zijn en het eindproduct naar de klant kan. Natuurlijk denk jij ook mee hoe het proces beter kan en zorg jij voor een goede voedselveiligheid. Op de werkvloer word je begeleid door jouw praktijkbegeleider. Jouw praktijkbegeleider helpt je bij al jouw praktijkvragen. De theorie volg je online in de uren naast je werk. De opleidingsadviseur vanuit Randstad vakopleidingen staat altijd voor je klaar om je te coachen en te begeleiden naar het diploma toe.
- Het proces is onderverdeeld in het processinggedeelte en verpakkingsgedeelte.
- Het processinggedeelte bestaat uit:-vulafdeling: gereedzetten en afvullen van de grondstoffen t.b.v. het drygrindproces- drygrindproces voor witte chocolade- drygrindproces voor bruine chocolade.
- Het verpakkingsgedeelte bestaat uit verschillende verpakkingslijnen:- 2 druppellijnen- vacuümlijn- emmerlijn (incl. blikken en dozen).