Teamleider Facilitair (Catering)

Voor Land van Horne zijn we, ter aanvulling van ons team, per 1 juli 2024 op zoek naar een gastvrije, verbindende en op Hospitality gerichte Teamleider Facilitair (catering) Soliciteer direct Datum sluiting: 3 april 2024

Als teamleider catering heb je Hospitality hoog in het vaandel staan. We schrijven het dan ook niet voor niets met een hoofdletter. Hospitality én de verbinding met de andere disciplines binnen Land van Horne zijn belangrijke focus punten voor ons, met als doel: het zorgen voor een FIJNE DAG voor zowel onze cliënten als onze medewerkers en vrijwilligers. Dit sluit aan bij onze missie: Elke dag Jezelf zijn!

Wat ga je doen?

Als Hospitality expert ben je een voorbeeld voor je collega's, ben je hét aanspreekpunt op de locaties op het gebied van alles wat met eten en drinken te maken heeft en je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt op jouw locaties. Je onderhoudt continu contact met je locaties en bent hier ook veelvuldig aanwezig om zo met behulp van een open communicatie de juiste begeleiding en ondersteuning te bieden aan je teams. Jouw werklocaties zijn gelegen in Weert, maar je onderhoudt ook contacten met je collega teamleiders catering van de locaties in Budel, Maarheeze, Someren, Haelen en Nederweert. Als teamleider weet je wat er op jouw locaties gebeurt in het (front-office) kookproces en in de verstrekking van maaltijden en dranken met inachtneming van de hygiëne- en HACCP voorschriften. Hierdoor houdt je optimaal contact met, en zicht op, de dagelijkse praktijk.
Je geeft leiding aan de medewerkers en vrijwilligers van de gasterijen/voedingsdiensten op je locaties. Je toont hierbij ondernemerschap en geeft op enthousiaste wijze concrete invulling aan het begrip Hospitality, draagt dit ook uit naar de cliënten en collega's en borgt hierin verantwoorde voedingszorg en een optimale kwaliteit van de dienstverlening.

Van groot belang is ook de samenwerking met de andere facilitaire teamleiders op de locaties (waaronder huishouding en receptie), met als doel de zorg zoveel mogelijk te ontlasten.
Jij bent de verbinder en weet als "spin in het web" de juiste lijnen uit te zetten bij vragen van collega's van de facilitaire diensten maar zeker ook van de zorg zodat zij hun vraag maar één keer hoeven te stellen, ook wanneer deze niet over het eigen vakgebied gaan.

Wat wij vragen

Je bent in bezit van een Mbo-managementopleiding, bij voorkeur Middelbare Hotelschool, en hebt grote affiniteit met het bereiden van eten en drinken. Gezien de doelgroepen binnen de gasterijen is affiniteit met de zorgbranche belangrijk maar ervaring in de horeca of in de professionele catering is zeker ook een groot voordeel.
Vanwege de noodzaak om de gasterijen bedrijfsmatig gezond te exploiteren is het essentieel dat je zelf initiatief neemt in het creëren en zien van nieuwe kansen om de horeca activiteiten verder te ontwikkelen en bedrijfseconomisch rendabel te implementeren.
Als teamleider catering heb je inlevingsvermogen en bent je tactvol en open in je communicatie en vervul je, samen met je medewerkers, een belangrijke rol in Hospitality, door het juiste voorbeeldgedrag en het motiveren, sturen en coachen van je medewerkers. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor een correcte uitvoering van de beheersmatige werkzaamheden, zoals een adequate roosterplanning, budgetbeheer en (financiële) verslaglegging.

Wat wij je bieden

Je krijgt in eerste instantie een arbeidsovereenkomst aangeboden voor de duur van een jaar, 36 uur gemiddeld per week. Bij gebleken geschiktheid zal na dit jaar de arbeidsovereenkomst worden omgezet naar onbepaalde tijd.
Je salaris is bepaald in functiegroep 45 volgens het FWG-3.0-systeem (min. € 2.858,27 en max. € 3.848,27 bruto per maand op basis van 36 uur per week). De arbeidsvoorwaarden zijn conform de CAO Verpleeg-, verzorgingshuizen en Thuiszorg. Je ontvangt een eindejaarsuitkering van 8,33%, vakantiegeld van 8% en je bouwt pensioen op bij Zorg en Welzijn (PFZW).
Land van Horne kent hiernaast nog een uitstekend secundair arbeidsvoorwaardenpakket, waaronder collectiviteitskortingen, FiscFree en vele opleidingsmogelijkheden (voor zowel persoonlijke als professionele ontwikkeling).

Interesse?

De sollicitatiegesprekken staan gepland op donderdag 11 april.

Deze zorg wordt gerealiseerd door een team van ruim 2.700 professionele en betrokken medewerkers en 1.300 vrijwilligers die het welbevinden van de cliënten vooropstellen. Onze medewerkers staan stil bij morele vragen die zich kunnen voordoen in de zorgrelatie, met als doel een hoge kwaliteit van zorg en werkgeluk voor zichzelf en met elkaar.